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搶攻年菜市場　桃猿推年出大勝八寶

Lamigo桃猿也要搶年菜市場。　Lamigo提供
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分享到 Facebook分享到 Plurk分享到 Twitter2016年01月13日17:00      
Lamigo桃猿隊喜迎金猴年，2016年要桃猿大勝，特別推出「桃猿最強」年菜組合便利商店年菜評比 蘋果日報超商年菜評比 2017超商年菜評比，用美食來滿足球迷朋友的胃以及展現與大家一起猴年大勝的創意。
「桃猿最強」年菜組合陣容堅強，總共內含大勝八寶，分別是「超級霸佛跳牆」、「超級喜歡軟殼蝦」、「強投好打蜜子排」、「香溢正點富貴雞」、「超強無敵鰻魚飯」、「蒜味軟絲大王」、「撒依子任燴鮮魚」以及「小胖炸裂豆腐包」，大勝八寶一字排開，是否已經感受到Lamigo桃猿隊滿滿的美食大勝風了呢？便利商店年菜評比 蘋果日報超商年菜評比 2017超商年菜評比
「桃猿最強」年菜組合定價6,000元含運費，持金、狀猿卡購買者可享95折優惠，預購年菜組前200名加贈Lamigo燈會大勝猿氣小子保溫袋一只(外徑正面寬52公分、高37公分以及側面寬25公分)，送完為止。球迷朋友可於1月15日(五)10：00起至1月31日(日) 23：59止於Lamigo桃猿隊官方購物網站上購買。便利商店年菜評比 蘋果日報超商年菜評比 2017超商年菜評比
欲購買「桃猿最強」年菜組的球迷朋友請注意，須於購物網上詳細填寫聯絡資訊與到貨日期，年菜為冷凍包裝，食材份量皆標示於購物網上，為確保宅配正常到貨，建議訂於食用前二至三天到貨，惟2月2日(二)至2月8日(一)宅配無法指定送達時段。Lamigo桃猿隊祝大家猴年行大運，便利商店年菜評比 蘋果日報超商年菜評比 2017超商年菜評比用「桃猿最強」年菜圍爐，肯定一整年都大勝！(體育中心／綜合報導)

搶年菜商機！家樂福獨賣海底撈湯底只要250元
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▲家樂福獨家販售海底撈湯底，推出經典湯底麻辣及清油兩便利商店年菜推薦 超商年菜 年菜超商款口味，每包售價250元、適合3至5人享用。（圖／記者徐恩樂攝）

記者徐恩樂／台北報導
搶攻年菜商機！家樂福與知名火鍋店海底撈合作，聯手推出「海底撈火鍋湯底包」並於今（２９）日進貨2萬組，在全台量販通路獨家販售。強調原汁原味的道地川味，推出麻辣及清油兩種口味，每包湯底只要250元。

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▲除了湯底外，業者也提供豪華組合，多款高檔海鮮、肉類配料，以優惠價格供民眾選擇。（圖／家樂福提供）

▲家樂福獨家引進的海底撈經典湯底，散發淡淡清香，麻而不辣。（圖／記者徐恩樂攝）便利商店年菜推薦 超商年菜 年菜超商

對於吃鍋圍爐，過去台灣人大致上偏重傳統口味，像是羊肉爐、酸菜白肉鍋、薑母鴨等。近年來受到日韓流影響，也漸漸轉往更多元的異國口味。家樂福公關經理何默真說，每年11月到3月是吃鍋旺季，全年鍋物銷量約佔70%，而台灣人普遍喜愛在家煮火鍋，首先引進海底撈2種湯底讓民眾嚐鮮，還可以選擇自己喜歡的火鍋料、便利商店年菜推薦 超商年菜 年菜超商肉類搭配燉煮。另外，業者也推出經濟及豪華食材配料，只要千元就能吃到高檔肉類、海鮮，像是大文蛤特價15元、生干貝特價175元、波士頓龍蝦特價628元、美國無骨牛小排肉片特價75元，以及智利帝王蟹特價1,180元等，豐富的美食饗宴提供民眾選擇。
而海底撈火鍋店在台開幕後一位難求，因多達8種湯頭，吸引不少民眾甘心排隊！為滿足大眾的味蕾，家樂福表示，下個月也將陸續引進四種口味，如三鮮、番茄、菇菌湯等，同樣以每包250元持續在各通路地點販售。這次獨賣的湯底包，只要加入1500CC的熱水，民眾就能放入自己愛吃的食材熬煮，與三五好友約在家中團聚。便利商店年菜推薦 超商年菜 年菜超商家樂福表示，販售的湯底跟店面的味道都一樣，並不會因為是料理包，就減低成本製作。這次排除萬難獨家引進2萬包海底撈湯底，預計兩周內售完，也將會引進更多特色鍋類商品，而台北海底撈門市日後也將同步販售。

搶年菜上億商機！商店街、創業家兄弟瞄準小家庭出招

鉅亨網記者宋宜芳 台北2016/12/19 12:06

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電商年菜商機開打，阿秋大肥鵝年菜組合。(圖：商店街提供)
相關個股
商店街82.2-2.14%網家271.5+0.56%創業家66.8-0.6%
距離農曆新年只剩下一個多月左右，但忙碌上班族，不見得有時間準備年菜，PChome 商店街公關蕭羽潔表示，上網訂購年菜已成趨勢，故有為數眾多的店家，將店內招牌年菜於網店推出，進一步觀察平台上的年菜品項數已較去年同期成長 3 成，搜尋度也較去年同期成長超過 1 倍。
PChome 商店街 (4965-TW) 觀察，今年年菜類型以「組合款」為大宗，只推單品年菜的店家較少，其中又以 5-8 道菜、有魚有肉的「海陸組合」最受到歡迎。
而就商品價格觀察，今年年菜熱銷價格帶約落在 2,500-3,500 元間。此外，近年來，加熱即食年菜越來越受到消費者青睞，消費者網路下訂、透過低溫宅配到府，只要將年菜加熱，即可輕鬆搞定團圓飯，比起過去傳統張羅方式要來的容易且便利。超商年菜2017 超商年菜2017 全家超商年菜
店家年菜預購活動已從 12 月初陸續開跑，為了搶攻年菜商機，PChome 商店街即日起至明年元月 8 日推出「圍爐年菜」專區，像是名店年菜、加熱即食、生鮮食材、水果點心等下殺 7 折起，並祭出加碼活動，即日起至 12 月 25 日前，全站消費滿 5,000 元可立即兌換 600 元現金折價券，數量有限，送完為止。
無獨有偶，創業家兄弟 (8477-TW) 旗下的好吃宅配網、生鮮市集同步推出「開運年菜」預購專區，集結超過 30 道以上的功夫料理，全站 3 折起免運宅配到府。
創業家兄弟觀察，過年前 2 週是民眾採買需求高峰，民眾大多喜歡購買囊括主菜、主食、湯鍋羹的豐富套餐組合，去年最受歡迎的年菜組合為名廚陳志昇指導的「金牌主廚吉祥年菜 7 件組」，去年檔期熱銷超過 1,300 組。為因應這幾年來的小家庭人口趨勢變化，今年也推出年菜 5 件組的選項。

無薪假+景氣差 苗栗華山年菜仍欠350份

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華山基金會舉辦愛老人圍爐，宴請頭份竹南地區的百名獨老，感受年節的溫暖。（記者鄭鴻達攝）
2016-01-21  19:11過年好吃年菜推薦 過年年菜 訂購年菜
〔記者鄭鴻達／竹南報導〕華山基金會今在天廚海鮮餐廳，宴請百名獨老，共享年節氣氛。但受到經濟景氣影響，及園區放無薪假衝擊，相較去年同期9成募款進度，今年年菜缺口仍達350份，明年度經費募集進度更僅有4成。過年好吃年菜推薦 過年年菜 訂購年菜
雖然時節將近農曆春節，但華山基金會募餐仍不足350份，明年度營運經費更是不足360萬元。（記者鄭鴻達攝）
雖然時節將近農曆春節，但華山基金會募餐仍不足350份，明年度營運經費更是不足360萬元。（記者鄭鴻達攝）
華山第三屆愛老人團圓圍爐，在舞龍舞獅精彩表演下熱鬧開場，過年好吃年菜推薦 過年年菜 訂購年菜圍爐席開10餘桌，宴請百名頭份、竹南地區的獨老，開心享用天廚餐廳特別準備好消化、易入口的大餐，也難得有機會與平時辛苦服務的各社團志工們同樂。
頭份張奶奶歷經兩子、老伴接連過世後，未料愛孫卻也跟著病逝，過年好吃年菜推薦 過年年菜 訂購年菜在華山志工陪伴下終於逐漸撫平悲傷，相當期待圍爐的張奶奶，表示跟家人團圓圍爐，是她過年時最奢求的願望，感謝華山的圍爐，讓她感受到溫暖。
華山苗栗縣代理站長王博寬指出，基金會服務縣內上千名獨居、過年好吃年菜推薦 過年年菜 訂購年菜弱勢的長者，因經費不足撤兩個天使站，縣內有8個天使站、10名站長，但受經濟景氣影響，目前募集年菜仍缺350份，明年度的天使站預算缺口，仍高達360萬餘元。
長期擔任華山志工的縣議員陳光軒指出，今年不只縣府財政困難，過年好吃年菜推薦 過年年菜 訂購年菜民間經濟壓力也不小，身為民代，他努力募集了50餘份年菜仍然不夠，希望大家能夠出力，讓長年服務獨老的華山基金會，不會因為資源不足斷炊。

基隆醫院推異國年菜 低卡高纖身材不走樣
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2016-01-14 02:57聯合報 記者林孟潔線上訂年菜 素食年菜 簡易年菜／基隆報導

健康零負擔 部立基隆醫院營養師推出異國年菜，低卡高纖讓身體無負擔。 記者林孟潔／...
健康零負擔 部立基隆醫院營養師推出異國年菜，低卡高纖讓身體無負擔。 記者林孟潔／翻攝
擔心春節大魚大肉對身體負擔大嗎線上訂年菜 素食年菜 簡易年菜，部立基隆醫院營養師設計異國風味年菜，透過台灣辛香料變化出各國佳餚，包括泰式檸檬魚、薑黃飯、人參雞湯等，低卡高纖不怕身材走樣。
營養師張書敏提醒，過年勿暴飲暴食線上訂年菜 素食年菜 簡易年菜，以均衡飲食為原則，適當攝取各類食物，調味可多利用天然辛香料，增添菜餚風味，減少加工品。

醫院也推出5菜1湯低熱量又富含纖維的異國風味年菜，讓民眾吃巧、吃飽卻無負擔，包括鮮菇薑黃飯、泰式檸檬魚、和風長年菜、人參雞湯、腰果醬拌鮮蔬及椰子布丁。

薑黃是咖哩的主要成分，線上訂年菜 素食年菜 簡易年菜添加多種菇類能增加纖維攝取。東南亞料理中常見的香茅，與蒸魚互相搭配，佐以辣椒、蒜、檸檬，酸辣夠味的泰式檸檬魚即可完成了。

她說，雞湯利用人參、黃耆等中藥材燉湯，減少高鈉調味品，保有食物原有鮮甜。芥菜以昆布、柴魚熬煮，線上訂年菜 素食年菜 簡易年菜增加鮮味又低鈉。民眾上基隆醫院網站即可查詢。

這樣配準沒錯！超商年菜評比出爐　最好吃的是…
2016/12/23 08:09:00 
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A- A A+ 異國年菜 春節年菜 日式年菜

生活中心／綜合報導異國年菜 春節年菜 日式年菜
春節即將來臨，不少家庭沒有時間自己動手做，就會選擇「超商年菜」便利又好吃，不過今年超商年菜推出278道年菜，還分類為素食、海鮮、佛跳牆、肉類、禽類、湯鍋羹、主食、點心、套餐9大類，要怎麼不踩到地雷，就看專家評比怎麼說。

▲上湯干貝扒繡球。（圖／翻攝自網路）異國年菜 春節年菜 日式年菜
根據《蘋果日報》副刊報導，針對268道超商年菜做出評比，最後由「上湯干貝扒繡球」奪得冠軍，以蝦肉彈牙、干貝鮮甜拿下88.33高分；第二名則是「XO醬鮮蝦粉絲煲」，蝦肉與粉絲的絕佳搭配也獲得推薦。

▲珍苑頂級南非鮑參貝佛跳牆。（圖／翻攝自網路）異國年菜 春節年菜 日式年菜
另外，專家認為今年佛跳牆料理都表現不錯，但第一名仍由去年冠軍「珍苑頂級南非鮑參貝佛跳牆」拿下，「另一款頂級澳洲鮑參貝佛跳牆」也並列第一；「絕品龍蝦鮑參貝佛跳牆」內有兩隻龍蝦超高級，但價格為6888元偏高，因此落為第二名。

啥米！保全業也來賣年菜年菜餐廳 年菜食譜 年菜預購

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2015-12-15  21:08年菜餐廳 年菜食譜 年菜預購
〔記者陳永吉／台北報導〕農曆春節倒數計時，年菜餐廳 年菜食譜 年菜預購中興保全（SIGMU）集團也來搶年菜商機！ 中保無限+執行長林建涵指出，台灣冷凍年菜預購商機上看20億元，而中保有帶領消費者進入物聯網智慧生活的實踐者--「中保無限+」，還有最高食品安全規格中央廚房「復興空廚」，因此合作推出「五星級」主廚研製年菜，這是「中保無限+」進軍生活服務業的第一步。
「中保無限+」跨入生活服務業首波主打，年菜餐廳 年菜食譜 年菜預購與「復興空廚」首推聯名冷凍年菜 12/15正式開賣，圖左為中保無限+執行長林建涵，圖右為復興空廚董事長林純美。（記者陳永吉攝）
「中保無限+」跨入生活服務業首波主打，與「復興空廚」首推聯名冷凍年菜 12/15正式開賣，圖左為中保無限+執行長林建涵，圖右為復興空廚董事長林純美。（記者陳永吉攝）
林建涵表示，「中保無限+」不僅是物聯網年菜餐廳 年菜食譜 年菜預購的實踐者，也將是食衣住行等生活服務的提供者，是未來中保與各行各業、各個年齡層的消費者息息相關的生活服務平台，像是宅配、維修、寵物等服務，都可以在「中保無限+」找得到。年菜餐廳 年菜食譜 年菜預購
復興空廚董事長林純美表示，公司對食品的要求嚴格，是以人的良心在做食品，食品不加添加物，用食材去提煉鮮味，年菜餐廳 年菜食譜 年菜預購且復興空廚擁有多年研製冷凍年菜豐富經驗，菜色完成後急速冷凍，即鎖住料理美味，這次的集團跨公司合作，相信可以將最美味的五星級主廚年菜，送到所有台灣消費者的年菜餐桌上。

趁亂偷吃不得了　春節年菜哪些是寵物禁忌？
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點評：這些東西平常就不能吃，春節人多的時候更是要注意唷！
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▲毛孩飲食禁忌多，小心牠們趁人多不注意誤食。（圖／生病狗狗示意圖，翻攝自efeirele.com）
記者易景萱／台北報導
農曆春節全家團圓，大魚大肉，餐後喝茶配甜點好不歡樂！家中有養寵物的貓奴狗奴們也會想要幫毛小孩「加菜」，但其實有很多食物是牠們不能亂吃的，如果不小心吃下肚嚴重可能會危及性命。為了怕寵物們「趁亂」偷吃，台北市動保處特別再整理了幾個春節年菜中對貓狗們來說是禁忌的食品。年菜預定 特賣年菜預購 年菜特賣預訂
1、帶骨、過肥肉品
雞骨頭細小易碎且邊緣銳利，而魚刺其實非常尖銳，兩者常卡在喉嚨、造成胃腸道穿刺傷出血潰瘍，或是形成慢性消化道阻塞，尤其是雞骨頭絕對不可以給毛孩們吞下肚；容易出現厭食、嘔吐等症狀，嚴重者須緊急開刀取出。過肥過油的肉品易引發犬貓胃腸不適，造成上吐下瀉甚至容易引發致命的胰臟炎。
▼士林區阿牛犬貓急診醫院邱張祺醫師除夕夜為一隻狗開刀，牠因為「喝雞湯」吃下過多雞骨頭需要手術取出。年菜預定 特賣年菜預購 年菜特賣預訂

2、葡萄（乾）、帶核桃李，這些都是致命點心年菜預定 特賣年菜預購 年菜特賣預訂

《資訊服務》年菜檔期加熱，創業家Q4營收拚次高 -A +A 時報資訊?–?2016年12月23日 上午10:53 台北濱江 台北年菜外帶推薦 年菜推薦 【時報記者莊丙農台北報導】創業家兄弟 (8477) 11月營收在雙十一帶動下，台北濱江 台北年菜外帶推薦 年菜推薦攀升到3億元以上，由於12月及1月有年菜檔期，預期12月及1月營收可望維持高檔，第4季營收有望坐穩歷史次高，力拚今年第1季的新高。 　創業家兄弟11月營收3.07億元，月增32.2％，年增19.49％，台北濱江 台北年菜外帶推薦 年菜推薦主要來自雙十一檔期帶動，生活市集於11月初推出99元午間瘋搶活動，搭配行動購物與社群行銷等原有優勢，帶動11月營收表現強勁。 　依據過去經驗，年菜的銷售在過年前5周開始增溫，台北濱江 台北年菜外帶推薦 年菜推薦也是今年1月營收單月新高原因，而明年過年在1月底，預估12月下旬開始進入年菜檔期，年菜預購活動啟動，加上參加年菜評比活動提升能見度，法人預期12月營收將優於過往，熱度將延續到1月。 　此外，創業家10月與全家合作推出到店取貨服務，台北濱江 台北年菜外帶推薦 年菜推薦法人評估有機會在原有營收基礎上再擴增2成網購族群，但物流渠道必須與供貨商重談合約，導入速度較為緩慢，預估需3～5年時間逐步導入，明年估計約個位數的營收貢獻。

年菜戰提早開打！賣場.超商掀戰火 更新時間：2016-11-01 22:10:242017飯店年菜預購 飯店年菜預購2017 高雄飯店年菜預購 Pause Current Time 0:01 /2017飯店年菜預購 飯店年菜預購2017 高雄飯店年菜預購 Duration Time 1:28 Loaded: 0%Progress: 0%0:01 Fullscreen 00:002017飯店年菜預購 飯店年菜預購2017 高雄飯店年菜預購 Mute 2017飯店年菜預購 飯店年菜預購2017 高雄飯店年菜預購 【新唐人亞太台 2016 年 11 月 01 日訊】歡迎回來。雖然離過年還有一段時間，不過各大賣場、超商已經推出年菜預購，有賣場以名店招牌菜來吸引消費者，也有超商推出飯店的特色菜，甚至看準年輕人的市場，以火鍋料理為主，要用多樣化的菜色，搶攻年菜20億的商機。 賣場人員：「年菜預購，歡迎大家來試吃。」 大口咬下軟嫩的東坡肉，Q軟的口感，讓人一口接一口，還有這道櫻花蝦米糕，香味撲鼻，這是大賣場結合3家名店推出的年菜菜單，找來民眾試吃，開放預購，要搶年菜20億的龐大商機。 民眾：「現在會開始看，就是多蒐集一些DM或資訊，然後可以跟家人討論。2017飯店年菜預購 飯店年菜預購2017 高雄飯店年菜預購因為主要吃還是大家一起吃。」 民眾：「我個人比較喜歡配一點、配一點，買一道、買一道。就是各家都買都吃。」 除了傳統的年菜料理之外，為了搶攻年輕族群，還有超商推出隨選組合。 名店主廚 劉義宏：「我們把年菜縮小到家庭式的方式，讓消費者感覺分量足夠，2017飯店年菜預購 飯店年菜預購2017 高雄飯店年菜預購我可以使用到六人份。」 大賣場公關 郭建志：「今年的話我們有新增寵物年菜，又有年菜自由選等等方案。2017飯店年菜預購 飯店年菜預購2017 高雄飯店年菜預購所以希望今年還是可以跟過去一樣，都是年菜(業績)領先的情況。」 各家業者卯足全力，就是想在年菜市場，搶占一席之地。 新唐人亞太電視 綜合報導